精進料理と言ってもホテルなのでおさけものめちゃう。福井のお酒、「一本義」をいただきました。すっきり。 ■2024-02-03 20:11:38 私、料理のことわからないけど、豆と野菜と昆布だしだけでよくここまで…さすがホテルの和食料理…だけど、材料がそれじゃ、昔…